第107章 烹饪回锅肉(第2/2 页)
最新言情小说小说:
我的重生不可能那么混乱、
修仙异闻、
都市神级少年、
孪生弟妹惨死后,魔帝审判全世界、
【HP】震惊!大佬她单刷伏地魔、
无敌潜龙闯都市、
重生二三事、
记忆审判:她不要你们了、
山有饭香,予我岁月悠长、
君临天火炉、
你让我选择?那我全都要!、
断亲后,我终于飞升了!、
快穿从极品恶毒小姑开始、
朝暮时、
偷听心声后,傲娇摄政王频频开屏、
姐姐,乖,他温柔诱哄、
天赐福娃,李家小女富可敌国、
糟糕!这场恋爱有时差、
惨了!和高冷学姐坠入爱河了、
神秘域主太绝色,督公大人沦陷了、
事先有递交资料申请得到同意,所以这次快餐车改动后开到车管所拍照登记手续并不复杂,很快宋杰就驱车往家赶回去。
回到家已经是上午9点了,留给他的时间不多了。
宋杰先烹饪回锅肉。
取出购买来的猪肉。
传统的回锅肉选用二刀肉来烹饪,所以宋杰也购买了二刀肉。
猪肉先炙一下表皮,去除残余的猪毛和毛腥味。
猪肉放在温水里刮洗干净后宋杰又用到了猛火灶。
起锅烧水,猪肉冷水下锅,加入葱姜料酒去腥。
水开后撇去浮沫,撒上几颗花椒粒去腥增味。
转中火煮15分钟后捞出放凉备用。
回锅肉的灵魂是蒜苗,宋杰取出蒜苗一键清洗干净后用刀拍几下后一键切成斜刀切节。
一键切好的蒜白蒜叶不混在一起,分开放置,烹炒回锅肉的时候分开加入。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。