第6章 豪华蛋炒饭(第1/2 页)
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锅中多倒入一些油,放入切好的姜蒜炒香,再放入清理好的虾头,小火慢熬。
等到虾头变红变脆,就可以捞出来过滤装罐了。
虾油很香,尤其是炒蔬菜的时候放虾油,简直不知道自己吃的是菜还是肉。
她想起上辈子在餐厅里吃的泰餐就是用的虾油炒通心菜。
香得她差点连舌头都吞了,怪不得能在三线城市卖到39一碟。
把过滤好的虾倒入锅中,现在开始炒蛋炒饭,有了众人的帮忙,她做菜要简单多了。
油热后下入八颗鸡蛋,正好八张嘴,一人一颗。
已经调好的鸡蛋变成了一整盆的金黄色,再往里面加入一丢丢盐,会更加入味。
金黄的蛋液一倒入锅中,便是“刺啦”的声音,煎蛋的香气开始混合着没有散去的虾油的香气,飘到小狐狸待的房间里。
小狐狸睁大了双眼,鼻子一抽一抽,趁着没�
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