第68章 怪不得你不要脸(第1/2 页)
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用灵气稍微烘干一下桂花里的水汽,就可以开始制作糖桂花了。
这个用途很广,什么桂花冰粉啦,桂花糖藕啦,就连酒酿圆子,上面都可以淋上一层糖桂花。
糖加水煮开之后,小火熬大约一盏茶的时间,张九秋就往里面放了刚刚处理好的桂花、柠檬汁和一点盐。
也是大火煮开之后小火再煮一盏茶的时间,就可以出锅了。
加柠檬汁是因为糖桂花放久了之后,很有可能会结晶,不再是粘稠的糖浆状态,而柠檬汁可以避免这个问题。
满屋子都是桂花的香气,和院子的桂花相得益彰。
锅里的莲藕炖煮好之后,张九秋捞出来稍微放凉一下,就开始切片。
下刀的时候,几乎毫无阻力,张九秋还没吃就可以预见了这道菜的成功,软而不烂。
莲藕混着米香开始弥漫在空气中,但还是不敌浓郁霸道的桂花香,张
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