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第44章 开业准备(第2/2 页)

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照裕玲的指挥,东方红3兄弟帮忙处理肉类,切丝、片、块,弄好了裕玲再加上调料腌制。

太奶和徐似锦和面,面团醒发后包小笼包。

几个小的帮忙给瓜果刨皮和择菜,裕玲从空间拿出厨房的切菜神器给几个小的,告诉他们使用方法,和需要的形状后,就放心让他们自己去玩了。

有薪承在旁边看着,也不怕大家伤了手。

绞肉机在试菜的时候,已经给大家见过了,裕玲打好肉碎、香菇碎、胡萝卜碎,洗好大米,一起放进锅里熬粥,跟着又准备了牛肉碎菠菜粥和小米粥。

粥放下去煮后,她开始做小笼包的肉馅,调好味道后放在一边,继续准备做梅干菜肉包和奶黄包的馅料,以及云吞馅和饺子馅。

太爷则在准备祭祀的东西,这些他是专业的。

门口架了张四方桌,拿了个八角碗装上沙子,上头插了两支香烛,依次摆了茶水、酒水、干果斋盘、三牲和元纸财宝。

厨房灶台边请了灶神爷的神位,上面也是同样摆着祭品。

大家都在紧张地忙碌着。

好一会儿,粥滚了,包点也上了蒸笼。

等乙卯时一到,太爷喊大家停下手上的活儿过来祭拜。

“东朝红朝,把门红挂在外面的大门上,方朝,一会儿祭拜完了,你去点纸炮,大家都过来,拿香跪拜。”

裕玲这个人平时是最讨厌祭拜的,但是求财除外。

太爷一喊,她比谁都积极,立马就跪在了桌前。

薪承想到他们来的那天,他妈妈也是这样,拜得可认真了,不由得打了个颤。

裕玲见薪承没动,立刻拉着他跪下来。

“赚钱都不积极,你虔诚点!”

众人一齐拜了天神拜灶神,迎了财神迎福神,一通跪拜后,香燃烧得差不多了,太奶去化财宝。

财宝化完,方朝在门上挂好纸炮,喊道:“放炮了,快把耳朵堵上!”

话音刚落,大家还没来得及捂上耳朵,纸炮声就噼里啪啦在街道上炸开。

薪承喊道:“‘繁书’开业啦!”

裕玲拿着准备好的利是派给大家:“开门红开门红,每人1个,顺顺利利!”

大家脸上都挂着笑意。

“对的对的,开门红,利利是是,大吉大利!”

街上的人还不多,‘繁书’的动静那么大,周

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